Receita: Petit Gateau de liquidificador

Uma receita simples e deliciosa (Foto: Vivi Araújo)

A sobremesa mais vendida em restaurantes, bares e lanchonetes é o petit gateau. Se você gosta de chocolate, nunca vai resistir a esta combinação perfeita de quente e frio. Abuse da sua criatividade e coloque, se preferir, pedaços de frutas como morangos ou banana dentro das forminhas. Ficará bem especial!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200g de chocolate em barra meio amargo ou ao leite derretido
• 5 colheres de sopa de manteiga derretida
• 6 forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas

Ingredientes da sobremesa (Foto: Vivi Araújo)

Modo de fazer:

• No liquidificador, bata as gemas com o açúcar e os ovos.
• Vá colocando a manteiga aos poucos e em seguida adicione a farinha de trigo.
• Em uma tigela, misture todo o conteúdo do liquidificador no chocolate até ficar homogêneo.
• Distribua nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por sete minutos.
• Sirva com sorvete de creme e calda de sua preferência(chocolate,morango ou caramelo).

Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno (Foto: Vivi Araújo)

Rendimento: 6 unidades

Tempo de preparo: 20 minutos

Tipo de receita: Fácil/Rápida

Categoria da receita: Chocolate/Sobremesa

Tipo de culinária: Variada

Ocasião: Dia a dia/ Fim de semana/ Aniversário