Fique bela todos os dias, o dia todo!

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quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Cake Pop



YUMIII YUMMMIIII YUMMIIIII


Ingredientes: 
- 1 receita de bolo de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 150g de creme de leite
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- granulados para enfeitar
- palitinhos de churrasco ou de pirulito
- chocolate fracionado meio amargo derretido
 

Modo de preparo: 
Depois de esfriar, desmanche o bolo de chocolate com os dedos formando uma espécie de farofa. Misture a essa farofinha um brigadeiro mole (feito com o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e a margarina). Não precisa cozinhar muito esse brigadeiro mole. Tem que ficar mais molinho mesmo.
Vá adicionando o brigadeiro mole à massa do bolo esfarelada até criar uma consistência que fica fácil para fazer bolinhas sem grudar na mão. Às vezes não é preciso usar toda a receita de brigadeiro mole. Por isso, coloque-o pouco a pouco!
Faça bolinhas e leve a geladeira por 30 min. Enquanto isso derreta o chocolate meio amargo, dissolva bem. Retire as bolinhas da geladeira. Espete o palitinho no chocolate derretido e introduza-o delicadamente no cake pop. Depois é só banhar no chocolate, deixar escorrer bem o excesso e passar no granulado de sua preferência. Quem resiste? 

(Receita de Karina Belmonte)

Existe variações para fazer o cake pop, eis algumas sugestões:
Para fazer os seus, basta assar um bolo simples e esfarelá-lo com as mãos ou um garfo. Depois, umedeça-o com um pouco creme de leite sem soro, leite condensado ou cream-cheese, doce de leite, tomando cuidado para não molhar demais. Em seguida, faça as bolinhas e leve-as ao freezer por 30 minutos.

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

4 tendências que caíram na graça das antenadas

No vaivém das tendências, o que era brega virou chique e alguns pecados de beleza já caíram nas graças das mulheres antenadas.                                              Entre neste revival você também!



Coque no topo A tendência do topknot, aquele coque bem no topo da cabeça que se parece com um nó, nasceu nas ruas europeias e tomou conta das passarelas. "Pode ser mais alinhado, como o de bailarina, ou desconstruído, com os fios soltos", explica Sandro. Finalize o penteado com elásticos ou grampos e spray de fixação para manter o look no lugar. 








Esmalte e batom combinando Depois de ser considerada cafona por muito tempo, a combinação entre batom e esmalte da mesma cor voltou com força. As famosas lançaram a moda nos tapetes vermelhos e, logo, marcas-ícone, como Lancôme e M.A.C, passaram a comercializar coleções de esmaltes e batons da mesma cor. Para aderir, vale apostar nos tons de vermelho, vinho e laranja. "As brasileiras aceitaram bem essa tendência, que pode ser usada tanto no dia a dia como em festas", ensina o maquiador e cabeleireiro Sandro Borges, de São Paulo.
Lápis branco em alta Considerado démodé até pouco tempo atrás, o lápis branco retoma as origens e está sendo usado rente aos cílios superiores no lugar do delineador preto (e no melhor estilo gatinho), o que dá um toque retrô à maquiagem. "Também indico aplicá-lo na linha d’água para abrir o olhar", explica Sandro. "Ou use um lápis nude, mais natural", diz Vanessa Rozan, maquiadora de São Paulo. 


Gloss no capricho O batom mate veio para ficar, mas isso não quer dizer que a textura molhada do gloss tenha caído no esquecimento. "A moda é cíclica e o brilho labial garante um ar fresco aos lábios neste verão", diz Sandro. Para o dia a dia, dê preferência aos com menos brilho, mas pode abusar da cor. À noite, os cintilantes fazem a festa. "Nos olhos, vá de sombra neutra", fala Vanessa.


Fonte: Boa Forma

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Cardápio para "enxugar" medidas


Mais uma semana e não sei se é mais difícil começar ou manter uma reeducação alimentar.
Os primeiros dias são muito difíceis, mas aos poucos e com muita paciência começamos a nos acostumar com o novo cardápio, mas é muito fácil "cair em tentação" e o recomeço parece pior ainda.
Vi o artigo abaixo e achei interessante compartilhar, pois uma das dificuldades no início é ter ideias para elaborar um cardápio. Anotar as opções é bem mais fácil do que ter que decidir algo na hora da pressa ou da fome.
Mas não se esqueça de consultar um profissional para orientar, individualmente, o seu caso.


Flávia conta com a ajuda de uma cozinheira, a quem entregou uma pasta com várias receitas leves, que a família toda adotou. Quando tem tempo, ela mesma gosta de preparar alguns pratos. "Adoro saladas incrementadas, que também podem substituir uma refeição. O segredo está no molho, que pode fazer toda a diferença. Misturo mel, mostarda, azeite, sal marinho, dá um sabor delicioso às verduras", garante.

Pela manhã, o suco verde é sagrado: na centrífuga, ela mistura folhas de couve, cenoura, beterraba e duas frutas da época, além de linhaça. No lanche, prefere os sucos de frutas. "Gosto de abacaxi com hortelã ou de melancia ou melão com gengibre. Essa raiz, além de afrodisíaca, acelera o metabolismo", fala. Quando se sente cansada, aposta no suco de laranja com maçã. "É puro energético", garante. Quando bate aquela fome fora de hora, ela recorre a uma salada de frutas com iogurte natural, granola e mel. Picolés de frutas e gelatina dietética também não faltam na geladeira da atriz. "Faço uma apresentação bacana porque a gente também come com os olhos. Uso uma taça bonita, coloco frutas picadas. Gelatina em copo de geleia perde a graça", diz. As filhas da atriz, Giulia e Olívia, já aprenderam a comer de maneira saudável. E o marido de Flávia, o ator Otaviano Costa, também aderiu ao cardápio light. "Não é só uma questão de estética, mas de saúde. Por sorte, minhas filhas adoram."

Cheia de ideias leves e nutritivas, Flávia também recomenda preparar o croûton da salada em casa, com pão integral e azeite. "Às vezes, faço uma farofinha do pão torrado, misturada com alho. Junto um pouco de nozes e jogo na salada. O prato fica muito mais saboroso." Já a lasanha da estrela é feita com fatias de chuchu ou abobrinha, intercaladas com carne de soja, molho de tomate e orégano. Não é por acaso que ela dá nome a uma orla inteirinha, certo?

Cardápio de estrela


DIA 1 
Café da manhã: 1 copo (300 ml) de suco verde (ao acordar) meia hora depois + 2 fatias de melão com 1/2 pote de iogurte natural + 2 col. (sopa) de granola + 1 torrada integral + 1 col. (chá) de geleia sem açúcar + 1 col. (sopa) de requeijão light + 1 xícara de café

Almoço: salada verde com tomate-cereja, croûton integral e nozes picadas + 1 medalhão (120 g) de filé-mignon + 2 pegadores de espaguete integral ao sugo

Lanche: 1 copo (300 ml) de suco de abacaxi com gengibre ou hortelã + 1 omelete com duas claras com 1 fatia de queijo de cabra (ou queijo branco), abobrinha picadinha e manjericão fresco

Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de cebola polvilhada com ricota + 1 porção de robalo (150 g) assado com tomilho (opcional) + 3 buquês de brócolis refogados + 2 col. (sopa) de ervilhas frescas refogadas

DIA 2

Café da manhã: 1 copo (300 ml) de suco verde (ao acordar) meia hora depois + 1/2 papaia batido com 3 col. (sopa) de leite em pó desnatado, pouca água e adoçante a gosto + 1 fatia de pão integral light na chapa com queijo branco + 1 xícara de café

Almoço: 1 prato (raso) de salada verde com ovo cozido e molho de iogurte (bata o iogurte natural com um fio de azeite e sal a gosto), polvilhada com alho torrado + 1 polpetone recheado com queijos cottage e mussarela (ou três almôndegas) + 2 col. (sopa) de purê de batata

Lanche: 1 copo (300 ml) de suco de laranja com maçã + 1 torrada integral light com cream cheese light e geleia de damasco

Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de couve-flor + 1 filé (120 g) de frango grelhado + 2 col. (sopa) de suflê de espinafre e queijo cottage

DIA 3

Café da manhã:
 1 copo (300 ml) de suco verde (ao acordar) meia hora depois + 4 morangos + 1 pote de iogurte light sabor morango + 2 col. (sopa) de granola + 1 torrada integral + 2 fatias de peito de peru light + 1 col. (sopa) de queijo cottage

Almoço: 1 prato ((fundo) de salada verde com molho de manga + 1 filé-mignon (120 g) grelhado com aspargos ou palmito (à vontade))

Lanche: 1 copo (300 ml) de suco de mamão com laranja + 1 fatia de pão integral light com queijo branco, tomate e orégano (de preferência, ao forno)

Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de queijo (veja receita) + 1 prato (raso) de salada niçoise

RECEITAS

Sopa de queijo

Ingredientes •1/2 cebola ralada
• 1 col. (sopa) de óleo
• 1/2 litro de leite desnatado
• 1/2 litro de caldo de frango
• 1 chuchu picado
• 150 g de queijo branco picado
• 2 col. (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal a gosto

Modo de fazer Refogue a cebola com o óleo, acrescente o leite, o caldo de frango, o chuchu e o sal e deixe cozinhar. Deixe amornar e bata no liquidificador.
Volte ao fogo, deixe ferver até reduzir 30% do conteúdo. Ao servir, acrescente o queijo e o cheiro-verde.
Rende: 4 porções

Salada verde com manga

Ingredientes •2 pratos (raso) de alface mista (crespa, roxa, romana, lisa)

Molho • 1 manga não muito madura batida no liquidificador
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 2 col. (sopa) de iogurte
• 2 col. (sopa) de mel
• Suco de 2 limões (de preferência, cravo ou caipira)
• Sal a gosto

Modo de fazer Em uma panela, misture a manga batida com os demais ingredientes do molho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer. Espere esfriar e regue as folhas de alface.
Rende: 4 porções

Salada Niçoise

Ingredientes • 4 tomates
• 1/2 maço de alface
• 2 ovos cozidos
• 1/2 lata de milho
• 1 lata de atum light
• Azeitonas pretas

Molho • 2 col. (sopa) de vinagre
• 1 col. (sopa) de mostarda
• 2 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• Sal a gosto

Modo de fazer Corte os tomates e os ovos em rodelas e junte-os aos outros ingredientes. Misture os ingredientes do molho e regue a salada.
Rende: 4 porções

Fonte: Boa Forma por Dalila Magarian

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Dia Mundial do Diabetes


Há uma estimativa que hajam 12 milhões de diabéticos no Brasil. Metade nem sabe que é portador. Pouco tem acesso a um bom tratamento, e dos que se tratam, pouquíssimos tem bom controle e evitam as complicações.

Diabetes mata 55 mil brasileiros por ano, mais do que a AIDS!

Para saber mais acesse: www. adiabc.org.br 

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Exercício ideal para o bumbum

Desde que comecei a ir para a academia, descobri que não há milagres para ter o corpo perfeito - afff.
É preciso objetivo e disciplina. Mas estou determinada, quase todos os dias - rs, então vamos lá... Coragem



Se você não tem muito tempo disponível para malhar e quer (ou precisa) de resultado rápido, aposte no afundo com o pé de trás elevado. Esse movimento, conhecido também como Apte, vem do treinamento dos atletas norte-americanos, que precisam desenvolver muita força na extensão dos joelhos e quadril, sem sobrecarregar e colocar a coluna em risco. 

Para realizar o exercício, fique em posição de Afundo, com uma perna na frente e a outra atrás – igual na foto! Para ganhar mais eficiência, apoie o pé de trás em um banco, caixa, step ou qualquer móvel. O pé de trás deve ficar mais alto do que o joelho da frente. Agora é só agachar até o joelho encostar levemente no chão e retornar a posição inicial. Se você conseguir realizar dez movimentos com cada perna, está apta a usar uma carga, então é só segurar um pesinho em cada mão. 

Montei o treino abaixo para quem quer um estímulo maior, suficiente para aumentar o volume da região. Baseado em uma metodologia Russa, o método aumenta o número de repetições gradativamente, completando três blocos de cinco séries crescentes – que vai de 0 uma a cinco repetições. Veja como fazer! Pegue uma carga que você consiga fazer, no máximo, dez repetições. Se posicione e faça uma repetição. Descanse e realize o movimento com a outra perna. Volte para a posição inicial e realiza duas repetições. Descanse e troque de perna para realizar mais duas sequências. Faça o mesmo com três, quatro e cinco repetições para cada perna. Ao chegar ao final da quinta série, você começa o segundo bloco, que deve ser igual o primeiro: começa com uma repetição para cada lado e vai crescendo até completar cinco. Depois, faça o terceiro e último bloco. 


Fonte: Boa Forma por Carlos Klein

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Esmaltes 3 Free


Até pouco tempo atrás as alérgicas a esmaltes sofriam por não terem muita opção. Poucas eram as marcas que se preocupavam com esse público, só tinha meia dúzia de cores (e olha lá!), além de custar até três vezes mais caro que os esmaltes comuns. 
Usar as cores da moda era apenas uma ilusão, pois qualquer tentativa resultava em olhos inchados, coceira e vermelhidão; isso sem contar mãos e cutículas sensíveis e até inflamadas.
A Colorama e Ludurana foram as primeiras marcas nacionais que tiveram essa preocupação. Seus esmaltes são 3Free, ou seja, livre das principais substâncias que causam alergia: Tolueno, DBP e Formaldeído. A Risqué e a Impala têm linhas especiais de esmaltes hipoalergêncios, mas as cores são super limitadas e o preço nada amigável.


Mas de olho nessa nicho de mercado, que é bem grande, diga-se de passagem, a L'aPogée e a Mohda lançaram na Beauty Fair os seus 3Free.






A L'aPogée está com uma linha de 18 cores livre das substâncias alergências, algumas cores inéditas e outras que já são sucesso que ganharam a verão 3Free.





Das estrangeiras a Bourjois e Revlon também atendem muito bem este público, além da durabilidade ser ótima.

Agora todas as mulheres podem ficar felizes, usar seus esmaltes e as cores que escolherem, agora já podem escolher...

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Smartcaps Energy - Smart Life


Quando vi esse post no site da Rosângela Barbieri, achei interessante e fiquei curiosa... 
Será que funciona? O ideal é buscar mais informações e orientação profissional, lembrando que cada caso deve ser tratado individualmente. E ter o cuidado pois como o corpo tende a acostumar, fica quase inevitável ir aumentando a dose.


O que é o Smartcaps Energy?
É um energético em cápsulas com ação termogênica, uma solução portátil de energia com ação rápida. Aumenta o desempenho físico e mental, melhorando a concentração e estimulando a disposição geral do corpo. Auxilia na reposição das vitaminas do complexo B e vitamina C. 

Especificações fornecidas pela Smart Life

É um alimento funcional, ou seja, não é remédio. Possui embalagem pequena, prática e conveniente, num formato inovador e funcional. As cápsulas gelatinosas de são comprovadamente a preferência do consumidor.
Dados técnicos 
O extrato de guaraná (cafeína) é um estimulante natural do sistema nervoso central e do metabolismo basal. As vitaminas do complexo B são vitais para as atividades do cérebro e coração. A vitamina C ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e possui ação antioxidante.
Lembrando: NÃO É REMÉDIO! Minha nutricionista sabe que uso o produto e me sinto bem com ele, tem me ajudado no rendimento dos treinos de corrida. 
AVISO: Se você tem alguma sensibilidade a cafeína ou guaraná não tome termogênicos sem antes consultar seu médico. 

Fonte: Site da Rosângela Barbieri     

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Cheese Cake de Maracujá Light

Quer uma sobremesa para comer sem culpa na consciência? Aproveite o feriado para experimentar esse 
Cheese Cake de Maracujá Light... 


INGREDIENTES

Ingredientes da massa

  • 20 unidades de bolacha de leite diet
  • 1 colher (chá) de margarina light
  • 1 colher (chá) de adoçante (culinária)
  • 4 colheres (sopa) de água

Ingredientes para o creme

  • 400 g de cream cheese light
  • 200 ml de suco de maracujá concentrado
  • 4 colheres (sopa) de adoçante tipo aspartame
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor (dissolvida em 3 colheres (sopa) de água quente)
  • 200 ml de creme de leite light
  • 2 claras batidas em neve

Ingredientes para calda

  • 60 ml de suco de maracujá
  • 1 maracujá com sementes
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (chá) de adoçante (culinária)
MODO DE PREPARO




Modo de preparo da massa

Aqueça o forno a 180ºC.
No liquidificador ou processador bata 20 unidades de bolacha de leite diet.
Coloque as bolachas batidas numa tigela e misture 1 colher (chá) de margarina light, 1 colher (chá) de adoçante (culinária) e 4 colheres (sopa) de água até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma assadeira (22 cm de diâmetro) com a massa e leve ao forno para corar (+/- 10 minutos). Deixe esfriar e reserve.

Modo de preparo do creme

Bata no liqüidificador 400 g de cream cheese light, 200 ml de suco de maracujá concentrado, 4 colheres (sopa) de adoçante tipo aspartame, 1 envelope de gelatina sem sabor incolor (dissolvida em 3 colheres (sopa) de água quente).
Coloque essa mistura numa tigela e reserve.
Bata o creme de leite em chantilly e misture delicadamente com 2 claras batidas em neve e a mistura de cream cheese.

Modo de preparo para a calda

Numa panela coloque 60 ml de suco de maracujá, polpa de 1 maracujá com sementes, 2 colheres (chá) de amido de milho, 2 colheres (chá) de adoçante e leve ao fogo. Mexa até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Montagem

Coloque uma fita de acetato na borda da forma com a já massa assada.
Despeje o creme na forma e leve à geladeira por +/- 2 horas.
Na hora de servir, retire o aro da forma e a fita de acetato. Transfira o cheesecake para um prato de serviço e despeje a calda.
Fonte: Site Mais Você